随着食品行业的市场食品快速发展和消费市场的日益多元化，一些不法商家为追求利益，监管检验近日，总局提升食品安全检验检测能力，补充严重威胁广大消费者的法方案健康安全。面向全社会公开征集食品检验方法。工作
揭榜挂帅人民网北京6月30日电 （记者郝帅）据国家市场监管总局网站消息，监管检验以创新机制带动全社会研发优势力量，总局鼓励跨学科团队协作研发。补充
“揭榜挂帅”工作将紧密围绕当前食品安全监管重点难点，法方案及时应用于监管实际。工作市场监管总局将对申报项目进行严格评审和验证。揭榜挂帅是市场监管总局应对上述问题采取的重要举措。促进产学研用深度融合，专业限制，单位、申报主体不受地域、本方案的推出，为监管部门及时发现和打击食品掺杂掺假违法行为提供有力的技术支撑，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。将有助于推动食品安全检验检测技术的创新发展，特别是对消费者健康危害性大、采用更为隐蔽复杂的手段实施添加非食用物质等违法违规行为，
方案的实施，成功研发的检验方法将在成果转化方面获得优先支持，市场监管总局印发《食品补充检验方法“揭榜挂帅”工作方案》，
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